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　　黨的二十大報告提出要“全方位夯實糧食安全根基”。“全方位”是新時代統(tǒng)籌發(fā)展和安全，應(yīng)對世界百年未有之大變局，對保障糧食安全提出的更高要求，也是全面系統(tǒng)把握我國糧食安全主動權(quán)的戰(zhàn)略部署和政策導(dǎo)向。

　　“悠悠萬事，吃飯為大”。我國是人口大國，保障國家糧食安全是一個永恒課題，在我國資源約束日益加大、國際市場對國內(nèi)市場影響日益加深的情況下，保障糧食安全是應(yīng)對突發(fā)事件的基本保障、是國家安全國家綜合實力的重要體現(xiàn)、是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵環(huán)節(jié)、是解決民生問題的首要前提。只有努力解決好14億人口的吃飯問題，才有能力解決其他方面的問題。在“四化同步” 戰(zhàn)略中，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是實現(xiàn)新型工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化的前提條件，而糧食安全對農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程有重要影響。目前，我國糧食安全方面存在著諸如糧食進口小幅波動，出口企業(yè)困境重重；糧食種植受到影響，生產(chǎn)成本有所增加；糧食供求面臨壓力，售糧儲糧存在風險等問題。近年來，我國持續(xù)推進反食品浪費工作，出臺標準規(guī)范，開展“光盤行動”，加強監(jiān)督執(zhí)法，但浪費糧食現(xiàn)象仍然存在。

　　“藏糧于地、藏糧于技”，筑牢糧食安全底線。耕地是糧食生產(chǎn)的命根子，是中華民族永續(xù)發(fā)展的根基，要堅守18億畝耕地保護紅線，節(jié)約和高效利用水資源；推進種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，穩(wěn)定谷物種植面積，增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給，因地制宜發(fā)展薯類、豆類、雜糧等作物；把種源安全提升到關(guān)系國家安全的戰(zhàn)略高度，實現(xiàn)種業(yè)科技自立自強、種源自主可控；深化農(nóng)業(yè)科技體制改革，強化企業(yè)創(chuàng)新主體地位，健全品種審定和知識產(chǎn)權(quán)保護制度，推動種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；實行糧食安全責任制是維護國家利益的必然選擇，要強化糧食安全的政治責任和政策支持；創(chuàng)新體制機制，提高糧食生產(chǎn)組織化程度；調(diào)動和保護好農(nóng)民種糧積極性和主產(chǎn)區(qū)抓糧積極性，提高糧食生產(chǎn)水平。同時，寫好糧食安全的“后半篇文章”。

　　樹立危機意識，加快建立完善糧食應(yīng)急保障體系。加快建立健全涵蓋國家、省、市、縣四級的糧情監(jiān)測預(yù)警體系，以應(yīng)對突發(fā)事件下的糧食安全問題。出臺一系列糧食應(yīng)急預(yù)案及儲備糧管理辦法，為應(yīng)急體系建設(shè)提供制度支持。構(gòu)建糧食應(yīng)急統(tǒng)一部署、分層落實、協(xié)調(diào)推進、運轉(zhuǎn)良好的聯(lián)動體系，促進糧食應(yīng)急措施的實施。發(fā)揮多方面儲備關(guān)系的功能，提高糧食儲備能力，改革糧食儲備制度。

　　推動從“農(nóng)田到餐桌”，節(jié)糧減損。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計，每年全球糧食從生產(chǎn)到零售全環(huán)節(jié)損失約占世界糧食產(chǎn)量的14%。這個損失降低1個百分點，就相當于增產(chǎn)2700多萬噸糧食，夠7000萬人吃一年。減少糧食生產(chǎn)過程中的損失和浪費，是遏制食品浪費的第一道關(guān)?！靶罗r(nóng)機+新農(nóng)技”助力減少損耗。運用新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝，加強集約、可持續(xù)、低碳的現(xiàn)代化糧食產(chǎn)后服務(wù)體系建設(shè)。在糧食收獲環(huán)節(jié)，收割機加裝北斗導(dǎo)航配套的無人駕駛、自主作業(yè)相關(guān)設(shè)備，用手機App跟收割機里的北斗導(dǎo)航系統(tǒng)連接，遠程設(shè)定收割機運行和轉(zhuǎn)彎的速度，人不用上車，就可以降低糧食損耗率。同時，對收割機進行一系列改裝，防止風把收割的糧食吹走，通過收割機上的電腦一鍵操作，既減輕了勞動強度，又提升了標準化程度，可以降低因操作誤差導(dǎo)致糧食損耗。在糧食倉儲環(huán)節(jié)，通過集中控制安全監(jiān)管平臺和技防技控智能化收儲系統(tǒng)、溫度傳感器和高清攝像頭進行實時數(shù)據(jù)監(jiān)測，減少糧食倉儲環(huán)節(jié)的損失。

　　加強市場監(jiān)管力度，引導(dǎo)正確消費理念。正確引導(dǎo)市場，穩(wěn)定社會預(yù)期，維護市場正常秩序；正確引導(dǎo)消費觀念，減少百姓因恐慌而囤糧；完善市場監(jiān)管體系，嚴懲欺行霸市、違法收購、制造謠言等各種不正當經(jīng)營行為?？赏ㄟ^政府主導(dǎo)、行業(yè)引導(dǎo)、公眾參與，在全社會形成“厲行節(jié)約、反對浪費”的“新食尚”。遏制“大胃王挑戰(zhàn)”鬧劇，嚴格貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》，明確禁止制作、發(fā)布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節(jié)目或者音視頻信息。對違反《中華人民共和國反食品浪費法》的行為，依法依規(guī)作出處罰。針對宴會餐飲浪費等問題，有關(guān)部門要實行重點監(jiān)管。在餐飲單位張貼節(jié)約糧食宣傳標語，在網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺標注“簡約適度，文明點餐”字樣。踐行節(jié)約“新食尚”，也應(yīng)成為學(xué)校、單位食堂的共同遵循。建議各類食堂單位加強宣傳引導(dǎo)，將反食品浪費相關(guān)法律法規(guī)知識納入干部職工和食堂工作人員入職、日常培訓(xùn)體系，共同營造珍惜糧食的良好社會氛圍。用心、用情、用科技守護好“大國糧倉”，守護好中國飯碗。